Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.
Lạm dụng thực phẩm chức năng có thể dẫn đến tác dụng phụ hoặc làm giảm hiệu quả của các phương pháp điều trị khác.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ bổ sung dưỡng chất cần thiết chứ không thay thế thuốc chữa bệnh. Ảnh: Shutterstock
Mặc dù là một loại sản phẩm hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rất hiệu quả và an toàn khi sử dụng, nhưng thực phẩm chức năng không được sử dụng kết hợp với nhau khi chưa có chỉ định từ các bác sỹ hay dược sỹ y khoa.
Thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ) là một loại thực phẩm được nhà sản xuất phát triển và chế biến từ các loại dược liệu, thực vật hay động vật ăn được có trong tự nhiên mà trong đó các nguồn nguyên liệu thực phẩm này chứa những chất giúp bổ sung và cải thiện khả năng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.
Việc sử dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp và sớm có tác dụng tốt đến sự sinh trưởng và phát triển các cơ quan, chức năng thần kinh và chất lượng cuộc sống của trẻ sau này.
Bản tóm tắt: Thực phẩm chức năng có thể giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, bảo vệ chống lại bệnh tật, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển thích hợp.
Dùng quá nhiều loại thực phẩm bổ sung cùng lúc: Bổ sung một lúc nhiều loại sản phẩm sẽ khiến cơ thể không kịp hấp thụ dẫn đến bị dư thừa chất. Từ đó, việc này có thể dẫn đến rối loạn quá trình đồng hóa trao đổi chất và gây ra một số bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn cần lựa chọn những địa chỉ chất lượng để mua sản phẩm, tránh nha thuoc tay việc tiền mất tật mang.
Việc lựa chọn thực phẩm chức năng (TPCN) phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn:
Bản tóm tắt: Thực phẩm chức năng có thể được sử dụng để tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng, lấp đầy bất kỳ khoảng trống nào trong chế độ ăn uống của bạn và hỗ nha thuoc tay trợ sức khỏe tổng thể.
Theo Thông tư 43/2014/TT-BYT về việc quản lý thực phẩm chức năng thì TPCN sẽ bao gồm các mục như sau:
Để tránh xảy ra nhầm lẫn, người sử dụng nên xem nha thuoc tay rõ thành phần của thuốc và thực phẩm chức năng, trong thành phần các viên thuốc thường chứa những hợp chất hóa học giúp có tác dụng cao trong việc điều trị các bệnh theo chỉ dẫn của bác sĩ, còn đối với thực phẩm chức năng thường có thành phần chủ yếu là các loại dược liệu, hay từ Probiotic và Prebiotic để giúp tăng cường, cải thiện sức khỏe của người sử dụng Siêu thực phẩm
Các thực phẩm cho nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt: Những đối tượng có dinh dưỡng đặc biệt như phụ nữ có thai, người cao tuổi, trẻ ăn dặm, người bị đái tháo đường… sẽ sử dụng nhóm thực phẩm chức năng khác nhau.